Présentation

Reportage France Bleu Toulouse ( Marchés de Garonne) - Délices d'Orient Toulouse

 

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28 Janvier 2013/ Rencontre avec LECAS Sylvain pour France Bleu Toulouse sur le marché des Sept Deniers

Edito,

J'ai créé mon entreprise de "Confection de pâtisseries fines orientales" Algériennes, car je voulais faire découvrir à mes clients des pâtisseries autres que celles proposées dans les commerces.

Mon objectif est de vous faire goûter des gâteaux riches en saveur, délicats et pas trop sucrés.

En effet, dans mes recettes je privilégie le goût des produits naturels que j'utilise tels que les amandes, les noisettes, les noix et les pistaches.

Les produits de base sont minutieusement choisis, achetés brutes et travaillés par la suite (cuits, émondés, grillés et pillés..), avec un savoir faire qui m'a été transmit par ma mère et ma grand-mère et une passion pour les saveurs  traditionnelles qui ont bercé mon enfance.

Mes pâtisseries ne contiennent pas de conservateurs, et sont préparés la veille des livraisons.

Ils se conservent donc entre 7 et 10 jours à température ambiante,  vous pouvez très bien les garder dans les boites à pâtisseries.

 

Notre souhait est de vous régaler..

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Commentaires

16.01 | 20:43

félicitation ma chère!!ça fait plaisir

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16.12 | 20:42

bravo bonne continuation!!!!!!

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14.09 | 23:07

Merci beaucoup!!

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21.07 | 22:53


Excellent produit et très raffiné. Je vous en commande par l'intermédiaire d'une amie et vais continuer. Vous êtes les meilleurs.

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